La pomme de terre primeur bio de l’Île de Batz : une récolte d’exception

Cultivée en plein champ sur les terres de l’Île de Batz, la pomme de terre primeur bio séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son goût délicat. Elle bénéficie d’un terroir unique et d’un savoir-faire traditionnel.

Une culture bio au cœur d’un terroir exceptionnel

Grâce au climat doux et iodé de l’Île de Batz, les pommes de terre primeurs développent une chair tendre et une saveur subtile. Elles sont cultivées dans un sol léger et généralement fertilisé par engrais naturel : le goémon.
La récolte est réalisée à la main, une méthode respectueuse qui permet de préserver toute la qualité et la fragilité de ces pommes de terre précoces.

Une pomme de terre fraîche et savoureuse

Récoltée jeune, la pomme de terre primeur se distingue par :

• sa peau fine,
• sa texture fondante,
• son goût légèrement sucré.

Elle accompagne parfaitement les plats de printemps et se déguste simplement poêlé, vapeur, rôtie ou en salade.

Le savoir-faire des producteurs BioBreizh

Choisir la pomme de terre primeur bio de l’Île de Batz, c’est soutenir des producteurs engagés dans une agriculture locale, durable et respectueuse de l’environnement.
Un produit authentique qui reflète toute la richesse du terroir breton et le savoir-faire des fermes BioBreizh.