Actualités
Le radis noir
Aliment santé, légume de saison, produit local et peu transformé : le radis noir coche toutes les cases d’une consommation plus responsable et consciente.
L’artichaut, c’est la pleine saison !
L’artichaut vert est à l’honneur. Légume emblématique de la Bretagne avec le chou-fleur, il vous étonnera par sa saveur et ses vertus. L’artichaut possède des antioxydants naturels, …
L’Ile de Batz
L'Ile de Batz se situe dans le finistère nord, au large de Roscoff. Elle mesure 3,5 km de long sur 1,5 km de large. C'est une Ile qui compte 455 habitants sur 350 hectares. Entourée par la manche, l'Ile de Batz bénificie d'une influence climatique très...
L’artichaut petit violet
L'ARTICHAUT VIOLET EST A DÉCOUVRIR, EN POIVRADE, EN VRAC La poivrade, c'est ce bouquet composé de 5 artichauts violets avec ses feuilles. Sous cette forme les capitules sont jeunes donc tendres et dépourvus de foin, on les déguste crus, notamment en salade, en...
Le chou rave
Légume délaissé à tort de nos assiettes, et pourtant, il est très riche en vitamine C et en potassium. Sa haute teneur en acide ascorbique confère au chou rave, d’importantes propriétés antioxydantes…
La pomme de terre primeur
La première pomme de terre est une culture de tunnels. C’est une production fragile et délicate qui nécessite de la part du producteur beaucoup de soin et d’attention. L’arrachage se fait manuellement de manière à ne pas abîmer le légume.
Les navets primeurs
Le navet de printemps est très fin au goût et peut se déguster cru râpé.
Originaire d’Europe de l’Est et du Nord, le navet est un légume racine apprécié depuis longtemps, tant pour ses qualités gustatives que pour ses bienfaits.
Pleurote et Shiitake
A la coopérative BioBreizh, Sylvain et Adrien, producteurs dans le Finistère-Nord, cultivent 2 types de champignons de septembre à mai : le Shiitake et le Pleurote
Préserver la biodiversité
Chez BioBreizh, on compte plus de 250 km* de haies, talus, murets, … Les producteurs de la coopérative se sont engagés à planter des haies, construire des talus, entretenir des murets afin de maintenir et préserver la biodiversité, de participer au maintien du...
Coopérative BIOBREIZH
1 passage Lyautey
29400 LANDIVISIAU
Tél : 02 98 63 19 03
Fax : 02 98 63 17 93
Portable : 06 15 14 79 88
contact@biobreizh.org
Une équipe à votre écoute
Ludovic Laurent
Directeur
02 57 68 65 19
07 57 46 16 30
Tiffen Le Bos
Responsable financière
02 56 19 80 38
Dominique Guillou
Responsable qualité / achats groupés
02 57 68 64 57
07 57 46 33 09
Stephanie Kasperczyk
Secrétariat / Facturation
02 98 63 19 03
Cyril Le Roux
Responsable technique et expérimentations
07 50 59 38 35
Bérénice Jaouen
Responsable planification
02 56 19 80 40
07 57 46 49 89
Cynthia Patinec
Responsable commerciale
02 57 68 64 60
07 57 43 64 43
Yoann Morin
Responsable communication et relations extérieures
02 56 19 80 39
06 15 14 79 88
Suivez-nous