La saison automnale rime avec potimarron, butternut, …, mais le saviez-vous ? Les plantes de la famille des cucurbitacées absorbent très facilement les pesticides organochlorés (POC) qui se trouvent dans le sol, utilisés par le passé en agriculture conventionnelle. Les courges ont cette particularité de concentrer les résidus dans le fruit.
Certaines parcelles bio ne sont pas épargnées et peuvent être polluées par des POC puisque ces molécules perdurent dans la terre.

Il s’agit d’une pollution environnementale !

Afin de se donner la possibilité de cultiver des courges et d’éviter tous risques de contaminations, les producteurs BioBreizh ont pris les devants.
En effet, il est de notre responsabilité d’être vigilants vis-à-vis du risque de contamination des légumes par les sols et nous avons donc mis en place depuis 2017 un plan d’analyse annuel des parcelles. Depuis cette date, 350 parcelles ont été contrôlées par un laboratoire indépendant et ce point de vigilance est rentré comme critère obligatoire dans le cahier des charges BioBreizh.

Les producteurs BioBreizh défendent une bio mieux-disante et s’imposent des règles de production plus strictes que celles exigées par la réglementation AB européenne, pour vous apporter des garanties supplémentaires.

A noter que la coopérative BioBreizh commercialise sur la saison 430 tonnes de courges et 20 variétés différentes, principalement du Potimarron orange, de la Butternut et de la Bleue de Hongrie. Mais aussi d’autres variétés : Shiatsu, Hokkaïdo, Patisson jaune, Musquée de Provence, Délicata, Spaghetti, Sucrine du Berry, Kabocha,…