Afin de préserver la diversité des légumes cultivés, les producteurs Biobreizh s’engagent à ne pas utiliser les variétés issues de la stérilité mâle cytoplasmique (CMS) ou des nouvelles techniques de croisement des plantes (NBT, New Plant Breeding Techniques),...

        Dans cette famille, on retrouve, le radis rave “classique” à la peau noire, celui que l’on nomme le radis japonais, à la peau blanche, le daïkon, et des originaux comme le rose ou le rouge vif !La plupart de ces légumes racines sont originaires d’Europe de...

        BIOBREIZH EST LABELLISEE BIO EQUITABLE EN FRANCE La coopérative BioBreizh rassemble 84 producteurs engagés sur le territoire breton et commercialise 15 000 tonnes de fruits et légumes 100% bio sur la France et à l’export. Par son modèle, elle entend contribuer...

L’étiquette fait partie intégrante de la commercialisation des fruits et légumes, de plus elle est soumise à des règles fixées par l’OCM (Organisation Commune des Marchés) dans le but d’informer les consommateurs.

L’agriculture biologique est un mode de production spécifique respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité, durable pour tous les opérateurs, qui privilégie la qualité des aliments, dans un objectif de santé pour les consommateurs.