Pour la petite histoire

Depuis deux générations, et bien avant l’engouement pour le bio, Biobreizh porte l’engagement d’un collectif de producteurs de fruits et légumes bretons dans la défense d’un modèle agronomique 100% bio et 100% durable sur l’ensemble de sa filière.

Une organisation de producteurs 100% bio

La coopérative regroupe plus d’une soixantaine de paysans bio de Bretagne spécialisés dans la production de fruits et légumes et travaille à la structuration d’une filière totalement bio avec des partenaires partageant les mêmes valeurs.

La production bénéficie d’atouts naturels comme un climat doux, la présence de mer et des sols fertiles. BioBreizh, c’est une gamme complète de légumes de saison allant du plein champ au sous-abris comme le chou-fleur, l’artichaut, la carotte, le poireau, l’oignon, l’échalote, la mâche, la tomate, le concombre…

Ce sont aussi des légumes issus de variétés paysannes comme le brocoli Violet du Cap, le chou de Lorient, le Potimarron Vert, l’oignon rosé de Roscoff, le haricot coco, l’échalote traditionnelle…

En écho aux attentes des consommateurs, BioBreizh défend 3 grandes valeurs responsables :

La qualité

• Des fermes 100% bio : production et alimentation animale.
• La volonté de tirer la filière bio vers le haut : un organisme indépendant contrôle tous les ans le respect du cahier des charges.

Le local

• Un développement en synergie avec les partenaires territoriaux de la filière.
• Le soutien aux semences paysannes produites à la ferme.
• La préservation de le biodiversité régionale.

Le sociétal

• Une philosophie 100% durable.
• Une production planifiée pour prévenir les pertes et répondre au juste besoin des clients et des consommateurs.
• Des réponses aux nouveaux usages de consommation.
• Le souci de la qualité de vie des producteurs.