Plus qu’un mode de production, l’agriculture biologique est un engagement éthique qui apporte de la cohérence au travail des producteurs et de la crédibilité pour le consommateur.

Depuis sa création, Biobreizh s’attache à appliquer des normes de production supérieures aux normes règlementaires européennes en vigueur. L’une des caractéristiques majeures de son cahier des charges est donc la volonté de défendre une filière entièrement bio (production, prestataires, équipements).
Cette volonté se traduit dans un principe fondamental : la non-mixité bio/conventionnel des cultures.

Le 100 % Bio

Toutes certifiées AB, les fermes Biobreizh ont deux ans maximum pour faire leur conversion vers le cahier des charges de la marque, intégrant les surfaces d’exploitation en légumes et les ateliers de productions animales.

La protection

Pour éviter les contaminations, les parcelles jouxtant des surfaces non conduites en bio doivent être isolées par des talus, fossés, chemins, bandes enherbées.